美味瘦身，三天吃出好身材

　　减肥菜谱制作篇

香菇酿豆腐	枸杞烧鲫鱼	木耳豆腐汤
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。     制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。     功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。	原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。     制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。     功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。	原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。     制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。     功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

　　3日瘦身之安排

　　一天减肥食谱举例：

早餐	午餐	晚餐
脱脂牛奶（或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶）250毫升     鸡蛋白1只     面包2片。	枸杞烧鲫鱼（或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝）75克     素炒菜（或凉拌菜）1盘（250克）     虾皮紫菜汤100毫升     米饭50克。	盐水虾（或其它海洋鱼类、贝类）。 版权所有：减肥网 www.alimm.com.cn 减肥咨讯网 转载请注明来源。     双菇凉瓜丝（或其它炒素菜、凉拌菜）250克。     香菇酿豆腐（或木耳豆腐汤）150克     米饭50克。

    本搭配实例特点：营养极为均衡，热量约1000卡，是减肥最佳热量摄入量。

　　在食物搭配时，还应注意以下几点：

1、每天必须有荤菜、绿色蔬菜，最好还有菌类和豆制品，隔天吃一次海鱼，一周至少吃一次海藻（如：紫菜、海带）。

2、两餐之间要加少量水果，每次大约200克。以草莓、黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。

3、每天吃蔬菜加水果量不能少于750克，食用油应控制在20克左右。